Anima Bio Carnaroli Biologico Semilavorato 1000 g

Il riso ANIMA BIO LA PILA Carnaroli Semilavorato, coltivato in acque sorgive e generato da semente originale Carnaroli, è curato dal seme alla confezione ed è un prodotto, naturalmente senza glutine, il primo Riso BIO con rintracciabilità di filiera certificata verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro dell’astuccio.

Il Carnaroli è un riso dal chicco grosso e vitreo, proprio per questa sua particolarità è adatto per risotti morbidi, ottimo per ricette con verdure aromatiche, con lo zafferano e per insalate di riso. Ottima la tenuta della cottura, il chicco mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto.

Il Carnaroli SemiLavorato è un riso semi integrale lavorato a pietra che, a differenza del Carnaroli, si presenta leggermente più scuro perché meno lavorato; ciò rende il chicco ancora più gustoso, ricco di proprietà nutritive e con ben il 232% di fibre in più rispetto al Carnaroli risultando ideale per tutti i regimi alimentari che richiedono un’alta percentuale di fibre. Inoltre il Carnaroli SemiLavorato mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto.

Peso netto 1.000 g.

La confezione, in mattonella sottovuoto astucciata, garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.

Valori Nutrizionali, media per 100 g di prodotto:

• Valore Energetico: 343 kcal / 1453 kj
• Grassi: 1,86 g
  • di cui Acidi Grassi Saturi: 0,36 g
• Carboidrati: 72,35 g
• Zuccheri: 0,88 g
• Proteine: 7,88 g
• Sale: 0,003 g
• Fibre: 2,56 g