Riso integrale Nero
“Nero Intenso”
500g

Descrizione

Il riso Nero viene coltivato in ristrette e vocate zone della pianura Padana dove è stato selezionato e sviluppato grazie ai terreni adatti a questa speciale varietà.

È un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un aroma fra il legno di sandalo ed il pane appena cotto. Il colore nero e lucente è dovuto al contenuto di antociani, sostanza antiossidante ed antiradicalica; rispetto ad altri risi neri è molto più ricco di fibre, vitamina B, magnesio e fosforo, pur avendo un minor contenuto calorico.

le verdure sono da sempre l’alleato prediletto del riso nero, ma anche il pesce e le carni delicate.

Si cuoce in 40 minuti circa per la sua alta concentrazione di fibre.

 

TABELLA NUTRIZIONALE

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Energia 1311 kJ
Valori medi per 100 grammi: 310 kcal
Grassi 2 g
 – di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 62,8 g
 – di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 7,7 g
Sale 0,06 g

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